? ? ? ?10月21日上午,，無饑餓禁食療法市民公開課（國家繼續(xù)教育項目）在深圳市福田區(qū)博林圣海倫酒店會議廳舉行，250多位市民現(xiàn)場參加公開課,，2000多位網友在線觀看了公開課,。
公開課現(xiàn)場
? ? ? ?秦鑒教授現(xiàn)場授課。據(jù)介紹,，中山七院5月份開業(yè)以來,，中醫(yī)科開展的無饑餓禁食療法已累計收治禁食患者100余名?；颊咦≡?天內幾乎無饑餓感,，平均體重降低4.3公斤，較自身體重下降5.3%,，腹圍下降3.87cm,，臀圍下降2.45cm，30%的肥胖體型轉為超重體型,，38%超重體型轉為正常體型,，患者中正常體型的比例由6.1%上升到22.4%。在63個隨訪患者中,，體重與住院時體重對比平均下降4.5kg,，部分患者在出院后改善了生活作息及飲食結構,，體重仍持續(xù)下降。
秦鑒教授授課
? ? ? ?除了體重下降,，秦鑒教授的科研團隊發(fā)現(xiàn),，合并超重、肥胖的新發(fā)2型糖尿病患者,，通過第三代禁食療法住院治療一周后,，平均空腹血糖指數(shù)下降0.84mmol/L。該療法對血糖具有調節(jié)作用,，這與《柳葉刀》一篇研究報告一致,。國際著名醫(yī)學雜志《柳葉刀》于2018年初刊登了一項研究進展，新發(fā)2型糖尿?。?個月內）合并體重超標患者經過熱量限制,，體重降低10-15kg后，血糖緩解率達57%,。
秦鑒教授授課
? ? ? ?無饑餓禁食療法是在歐洲禁食療法的基礎上,，由中山七院副院長、中醫(yī)學教授,、博導秦鑒教授根據(jù)中國人不耐饑餓的特點,，帶領團隊用十年時間創(chuàng)立并完善的自然療法，安全可靠,。該方法立足于文化自信,，創(chuàng)造性地聯(lián)合中醫(yī)中藥元素和西醫(yī)促進長鏈脂肪酸向線粒體內轉運的藥物，消除了禁食期間的饑餓感等副作用,，保證患者精力旺盛,，開創(chuàng)了中西醫(yī)結合無饑餓禁食療法的先河。相關論文發(fā)表于《Nutritional Journal》等國際,、國內雜志,，獲得國內外同行專家的認可?；颊咦≡?-9天體重可以下降3-7公斤（幅度與基礎體重相關）,，因其簡、便,、驗、廉,，收獲了患者的喜愛和推崇,。
現(xiàn)場觀眾提問
秦鑒教授接受網絡媒體采訪